Kunyit Asam: Si Segar Menyehatkan
Jamu kunyit asam terbuat dari bahan utama yakni kunyit dan juga asam. Kunyit sendiri merupakan kelompok umbi-umbian yang dikenal memiliki banyak manfaat. Selain sebagai pewarna alami, ia juga bisa menambah cita rasa makasan. Kunyit dalam dunia kesehatan sudah lama dikenal khasiatnya antara lain mendinginkan badan, membersihkan perut khususnya pada lambung, merangsang juga melepaskan kelebihan gas yang ada di dalam tubuh. mencegah terjadinya penggumpalan darah dan lain-lain. Bahan jamu kunyit asam lainnya adalah asam jawa. Ia digolongkan sebagai buah dan banyak digunakan dalam bebagai masakan khas Indonesia. Pohon asam jawa bernama tamarindus indica yang dimasukkan ke dalam suku polong-polongan. Asam jawa dikenal ampuh menambah kesegaran tubuh. Kombinasi manfaat kunyit dan asam jawa ini berpadu dalam segelas minuman jamu kunyit asam.